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PREMIUMARTIKEL
Oca "Lemon" 5+ Pflanzknollen

Oca "Lemon" 5+ Pflanzknollen - Oxalis tuberosus

Status:
aktiv
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3
erstellt am:
10.01.2025, 13:40:27 Uhr
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nach Absprache
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Beschreibung (Artikel-ID: 1737311404):

Biete hier 5+ Pflanzknollen Oca "Lemon"

Oxalis tuberosa - Peruanischer Sauerklee, Knollenklee, Oca, Oka... viele Namen für ein tolles Gemüse!

Super lecker, gesund, ertragreich, denkbar pflegeleicht, super lagerfähig... gehört in jeden Garten ! ( geht auch im Topf auf dem Balkon!!)
Oca wächst auch im Schatten, an Stellen wo sonst nichts wachsen will - also nicht den besten Standplatz verschwenden, sondern einfach irgendwo hin, wo Platz ist !

Die knackigen, sauren Blätter und Stängel lassen sich das ganze Jahr über ernten, z.B. für Salate, Tee, etc
Die richtige Ernte beginnt allerdings erst am Jahresende. Nachdem der erste Frost die Blätter zunichte gemacht hat kann man die unzähligen Knollen ausbuddeln. Das tolle ist, das sie durch ihre glatte Schale kinderleicht zu säubern sind, einfach kurz abspülen!
Oca wird nicht geschält, die dünne Haut bleibt dran.

Rezepte für die vielseitigen Knollen finden sich mittlerweile ja genug.

Die Knollen lassen sich dann ganz einfach bei Zimmertemperatur Monate lang lagern. Erst gegen April treiben sie dann von alleine aus, und man weiß, das es Zeit zum einpflanzen ist.

Die Sorte "Lemon" hat helle Stängel, ist die ertragsreichste die ich kenne, hat schön glatte, große Knollen und einen leckeren milden Geschmack. Beim kochen würde ich sagen " festkochend"...



Die großen wandern in die Pfanne, und die kleinen werden gepflanzt. Kleine Knollen bringen genau so kräftige Pflanzen und gleichen Ertrag wie große.

Bei Fragen einfach bei mir melden!


Aussaatzeit: März bis April
Blütezeit: -
Erntezeit: -
Standort: sonnig bis halbschattig
Keimart: -
Wuchshöhe: -
Winterhart: Nein
Giftpflanze: Nein


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